BABII TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Karakteristik Ikan Tenggiri (Scomberomorus commerson) Ikan tenggiri (Scomberomorus commerson) merupakan anggota dari family Scombridae, yang dapat hidup pada daerah perlautan.Ikan tenggiri termasuk ke dalam kelompok ikan karnivora yang buas atau predator (Sheedy, 2006 dalam Abas 2014).
Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri mungkin bukan nama yang asing bagi sebagian besar orang, jenis ikan ini memang kerap menjadi bahan utama berbagai olahan yang sehat dan sedap. Namun, tahukah Anda jika ikan tenggiri punya banyak manfaat serta karakteristiknya tenggiri pada dasarnya masuk dalam golongan ikan pelagis atau ikan berdaging putih, dan cukup populer di masyarakat termasuk Indonesia. Mempunyai nama ilmiah Scomberomorini, ikan ini memiliki kandungan gizi tinggi dan banyak dijadikan olahan kuliner itu, tenggiri juga masih masuk dalam kerabat ikan tongkol, tuna, kembung serta ikan mackerel. Bahkan, beberapa daerah, ikan tenggiri memiliki julukan berbeda yang disesuaikan berdasarkan bahasa Indonesia, tenggiri bisa dikembangbiakkan dengan mudah lantaran ikan jenis ini memang hidup pada iklim tropis. Oleh sebab itu, negara Asia Tenggara lainnya juga banyak memiliki tenggiri sebagai bahan makanan yang populer. Tenggiri punya ukuran maksimal yang cukup besar, bahkan bisa mencapai panjang 240 cm, dengan berat hingga 70 kilogram. Umumnya, ikan ini akan dianggap dewasa jika telah melewati rentan waktu dua tahun dengan panjang lebih dari 82 cm. Ikan tenggiri betina punya ukuran tubuh yang cenderung lebih besar, dengan masa hidup yang juga lebih lama. Ikan betina bahkan bisa hidup hingga usia 11 tahun. Ciri-Ciri Ikan TenggiriSoal jenis, ikan tenggiri memiliki dua yang berbeda yang daging merah dan daging putih. Umumnya, orang Indonesia mengenal ikan berdaging putih untuk dikonsumsi. Selain itu, iman ini juga kaya akan vitamin, lemak serta glikogen yang sangat bermanfaat bagi daya tahan tubuh dan perbaikan penelitian ahli menyebutkan, jika ikan tenggiri punya bentuk tubuh atau morfologi yang cukup unik. Di bagian samping tubuhnya misalnya, terdapat garis lateral yang memanjang dari ujung sirip dorsal kedua hingga ke ujung cuma itu, di bagian punggung terdapat warna khas biru kehijauan yang membuat warnanya kian menarik. Garis pada bagian samping ikan tenggiri punya daya tarik yang tak dimiliki oleh ikan sejenis. Umumnya, ikan ini berbentuk panjang, pipih namun tidak bersisik kecuali di bagian gurat ikan tenggiri berbentuk runcing, lebar dengan gigi tajam yang kuat pada kedua rahangnya. Meski begitu, moncong ikan ini juga lebih pendek jika dibandingkan dengan sisi kepala di bagian belakang. Terdapat dua sirip punggung dengan posisi yang berdekatan pada bagian depan, serta disokong dengan jari-jari keras sebanyak 16 buah. Sementara itu, pada bagian belakang mempunyai 4 jari-jari keras serta 14 jari-jari sirip dubur, ukurannya sama besar dengan sirip punggung yang terdapat di bagian belakang. Sementara di bagian belakang, ada sirip tambahan sebanyak 10 buah. Sirip ikan tenggiri memiliki 2 cagak yang berlekuk melalui dua ujung sirip yang cukup panjang. Karakteristik Ikan TenggiriSecara karakteristik, ikan ini punya sifat yang cukup rakus ketika makan. Ia, juga lebih suka menyendiri ketimbang hidup secara bergerombol dengan ikan lainnya. Makanan yang paling digemari ikan ini adalah ikan-ikan berukuran kecil macam haring atau anchovy dan masuk dalam golongan sisi lain, tenggiri sangat senang memakan hewan-hewan kecil lainnya selain ikan seperti udang atau cumi-cumi. Karakteristik yang juga paling terlihat adalah sifat pemburunya yang handal. Ia tak pernah segan melepaskan penglihatan dari ikan-ikan kecil sebagai santapan utama. Ikan kecil lain yang menjadi makanannya adalah selar, kembung serta jenis ikan lainnya yang gemar berada di terumbu karang yang dangkal. Saat ikan ini beranjak dewasa, Ia lebih banyak menghabiskan waktu di terumbu karang yang dangkal di sekitar sumber makanan. Meski, tak menutup kemungkinan Ia akan pergi ke laut lepas untuk berburu jenis ikan lainnya. Biasanya, ikan tenggiri dewasa bakal lebih memilih hidup secara siter kala melakukan perburuan. Tak jarang, tenggiri mesti bersaing dengan sejenis ikan pelagis berukuran besar macam marten atau barakuda. Oleh karena itu, jika Anda memancing di lautan, ikan tenggiri lah yang sering memakan umpan. Habitat Ikan TenggiriSebagaimana penjelasan sebelumnya, jika ikan tenggiri dewasa lebih senang berenang di lautan dangkal. Habitatnya, banyak ditemukan di perairan yang dipenuhi terumbu karang sehingga sangat cocok dengan kebutuhan makanannya. Di sisi lain, perairan macam salinitas rendah dan kekeruhan tinggi juga bisa membuatnya tetap hidup dengan baik. Pada dasarnya, ikan tenggiri akan menetap di habitat tertentu dan sesekali migrasi ke tempat yang cukup jauh. Pola migrasi tersebut cukup unik lantaran dipengaruhi temperatur air laut atau saat musim bertelur tiba. Penyebaran Ikan TenggiriMeski lebih banyak hidup di negara tropis, ikan tenggiri terbilang populer di hampir semua negara. Sebarannya pun mencakup benua Afrika, Asia seperti Cina dan Jepang, Australia dan kawasan Pasifik Barat lainnya. Untuk kawasan penyebaran tertinggi jelas, masuk dalam negara-negara tropis seperti Asia Tenggara yakni Indonesia. Untuk skala nasional, ikan ini sangat mudah ditemui di kawasan Jawa, Maluku, Sulawesi, Nusa Tenggara hingga Irian. Iklim tropis di Indonesia membuat jenis ikan ini sangat mudah berkembangbiak. Maka tak heran, jika Indonesia menjadi surga bagi ikan tenggiri karena terdiri dari negara kepulauan dengan kedalaman perairan 10 hingga 70 meter. Ini adalah suhu dimana ikan tenggiri bisa berkembang dengan baik. Harga Ikan TenggiriSoal harga, ikan tenggiri punya nilai yang bervariasi untuk setiap daerah. Umumnya, ikan tenggiri di pasar tradisional berkisar antara Rp per kilo. Harga ini bisa lebih murah terutama pada daerah-daerah tertentu dengan pasokan ikan yang besar, semisal di kawasan pesisir. Namun, bisa juga lebih mahal pada daerah tertentu terutama di pasar modern. Soal penjualan, ikan tenggiri tak hanya bisa dibeli secara langsung, namun juga bisa secara online pada pemasok dalam bentuk utuh atau hanya potongan dagingnya saja. Sebagai pilihan, Anda bisa mendapatkan ikan tenggiri berukuran utuh atau hanya fillet. Harga keduanya tentu berbeda, jika Anda membeli langsung di pasar tradisional, atau dengan fillet di supermarket. Manfaat Ikan Tenggiri untuk ManusiaBukan hanya lezat, ikan tenggiri memiliki kandungan gizi yang tinggi bahkan hampir menyamai ikan tuna dan salmon. Kandungan omega 3 serta vitamin B12 misalnya, sangat membantu pemenuhan gizi harian baik anak-anak maupun orang dewasa. Untuk mengenal lebih jauh terkait manfaat ikan tenggiri, berikut ini manfaat yang bisa didapatkan. 1. Menurunkan Kadar KolesterolKolesterol, saat ini menjadi ancaman bagi banyak masyarakat yang umum dikarenakan makanan. Terutama bagi warga kota dengan pola hidup dan makanan yang kurang teratur. Konsumsi daging serta makanan dengan kandungan lemak jahat misalnya, bisa menjadi pemicu kolesterol. Ikan tenggiri, bisa menjadi salah satu makanan yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh Anda. Berdasarkan penelitian, ikan air laut memang umum terbukti mengurangi kadar kolesterol jahat dari tubuh konsumennya. 2. Meningkatkan Kecerdasan OtakGizi yang terdapat di dalam ikan amat membantu kesehatan ibu hamil serta perkembangan janin. Di sisi lain, rutin mengkonsumsi ikan ini juga akan membantu meningkatkan kinerja otak menjadi lebih baik secara kognitif. Manfaat tersebut bisa diperoleh karena kandungan omega 3 yang ada di dalamnya. 3. Menjaga Kesehatan MataBukan hanya sayur dan buah-buahan yang merupakan sumber vitamin A, ikan tenggiri juga bisa menjadi konsumsi penting untuk vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Kandungan ikan tenggiri, memang terbilang kompleks dimana kebutuhan vitamin dari sayur dan buah-buahan juga bisa didapatkan dalam satu makanan yang Menghilangkan KetombeManfaat lain ikan tenggiri yang tak banyak diketahui orang adalah menghilangkan ketombe. Hal ini karena kandungan vitamin yang bisa membantu mengurangi kerusakan pada mengaplikasikannya, Anda bisa menghaluskan daging ikan tenggiri lalu mencampurkannya dengan lidah buaya dan diaduk secara merata. Selanjutnya, gunakan secara merata ke seluruh kepala dan diamkan sampai 30 menit Setelah itu, bilas dan bersihkan dengan shampoo agar tak meninggalkan aroma amis pada kulit kepala dan rambut Anda. Lakukan proses ini setidaknya sekali seminggu untuk mengurangi kadar ketombe di rambut Anda. 5. Kaya Vitamin Manfaat terakhir dari ikan tenggiri adalah kandungannya yang kaya akan vitamin A, C, dan Vitamin B1. Tak hanya itu protein hewani tinggi yang terdapat pada ikan tenggiri juga bisa membantu memenuhi kebutuhan gizi harian dan mendukung kesehatan tubuh lebih baik. Jenis Ikan TenggiriBerdasarkan jenisnya, ikan tenggiri mempunyai beberapa jenis yang bisa dibedakan seperti berikut ini1. Tenggiri BanciJenis ikan yang pertama adalah tenggiri banci, meski terdengar unik namun ikan jenis inilah yang paling familiar di Indonesia. Tenggiri banci punya moncong yang cukup panjang, bahkan hampir menyamai panjang Tenggiri PapanBerikutnya adalah tenggiri papan atau dengan nama ilmiah scomberomorus guttatus, yang masuk dalam kategori ikan tenggiri dengan corak kehitaman pada beberapa sisi di tubuhnya. Sayangnya, ikan jenis ini tak bisa tumbuh terlalu besar dan hanya berukuran maksimal 60-80 cm jika hidup di laut Tenggiri BatangJenis terakhir adalah ikan tenggiri batang, salah satu ikan yang paling banyak dicari oleh masyarakat Indonesia untuk beberapa olahan seperti otak-otak, pempek atau kerupuk. Ini dikarenakan tenggiri batang punya daging yang berwarna putih itu, tubuhnya cukup besar serta ideal dengan garis vertikal di kedua sisi tubuhnya yang agak berwarna gelap. Panjang tubuh ikan jenis ini bisa mencapai 200 cm untuk ikan yang Ikan TenggiriKarena rasanya yang nikmat, ikan tenggiri sangat cocok diolah dengan berbagai masakan. Anda bisa memasak dagingnya secara utuh atau mengolahnya menjadi makanan ringan yang sederhana. Untuk itu, beberapa rekomendasi olahan ikan tenggiri berikut ini patut Pempek PalembangSiapa yang tak tahu pempek Palembang? Ini adalah salah satu jenis makanan yang sangat populer di Indonesia. Sebagaimana namanya, makanan khas satu ini berasal dari Palembang Sumatera Barat yang telah tersebar dan punya banyak penggemar di seluruh Palembang berbahan dasar ikan tenggiri, meski bisa juga menggunakan jenis ikan lain seperti tuna. Warna ikan tenggiri yang putih bersih membuat jenis ikan ini cocok menjadi olahan pempek yang dicampurkan dengan dikukus dan digoreng, pempek dimakan dengan saus cuko atau gula merah yang menghasilkan cita rasa gurih dan manis. Pempek bisa jadi pilihan makanan ringan bagi Anda yang bosan dengan olahan ikan Otak-OtakBerikutnya adalah otak-otak yang juga masuk dalam daftar makanan populer di Indonesia. Otak-otak terbuat dari daging tenggiri cincang yang dicampur dengan sedikit tepung, dimasukkan ke daun pisang lalu dipanggang. Untuk pendampingnya, otak-otak dimakan bersama kuah asam pedas yang gurih dan segar. Makanan satu ini, juga populer di beberapa negara tetangga loh seperti Malaysia atau Singapura. Sebarannya luas di banyak daerah Jawa atau Sumatera. 3. KeripikOlahan berikutnya ada keripik ikan tenggiri, cocok bagi Anda yang ingin mengkonsumsi makanan ringan dengan cita rasa ikan yang segar. Cara membuat keripik cukup mudah, dengan mencampur daging ikan giling, tepung, garam dan penyedap lalu dibentuk dan iris tipis adonan yang memanjang lalu jemur hingga benar-benar kering. Setelah itu, goreng keripik ikan tenggiri hingga renyah dan siap dikonsumsi. Ini adalah cemilan yang gurih sekaligus sehat untuk kumpul keluarga atau sekadar nonton film. 4. Tumis RicaJika Anda ingin mengolahnya sebagai lauk utama pengganti nasi, ikan tenggiri juga bisa jadi pilihan yang tepat. Anda bisa mengolahnya menjadi ikan tenggiri tumis rica yang punya cita rasa pedas dan membuatnya, Anda hanya perlu memotong daging ikan berukuran kecil lalu menggorengnya. Berikutnya, tumis semua bumbu termasuk cabai dan rempah pendukung lainnya dan campur hingga ini sangat cocok disantap dengan nasi panas, cita rasa pedasnya tentu akan membuat Anda Kuah KuningUntuk ikan tenggiri dengan olahan yang segar dan sehat, Anda bisa memasaknya dengan kuah kuning. Caranya, potong kecil ikan tenggiri dan masukkan ke dalam rempah kuning yang telah ditumis sebelumnya. Berikutnya, tambahkan air secukupnya, garam dan pelengkap, Anda bisa mencampurkan sayur seperti wortel ke dalam kuah kuning untuk menambah nilai gizi. Ikan tenggiri kuah kuning, juga cocok dimakan hangat dengan nasi Sempol Ikan TenggiriTak cuma bisa dibuat dari daging ayam, ikan tenggiri juga cocok dibuat menjadi sempol. Sempol sendiri merupakan sejenis gorengan atau jajanan yang dibuat dari daging cincang dan tepung diketahui, sempol ayam merupakan sejenis makanan ringan yang berasal dari Desa Sempol, Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol ini, banyak juga dijumpai di kawasan Jawa Tengah atau juga kerap menjadi jajanan kaki lima yang bercita rasa gurih. 7. Ikan BakarJika Anda ingin menikmati ikan bakar dengan cita rasa original tanpa campuran apapun atau bumbu yang terlalu kuat, cobalah untuk membakarnya. Ikan bakar dengan taburan sedikit garam akan mengeluarkan aroma asap yang itu, ikan bakar juga masih kaya akan gizi dan lebih sehat dikonsumsi alih-alih digoreng atau dicampur dengan tepung. Sebagai pelengkap, Anda tentu bisa menambahkan sambal khas di daerah Anda pengertian, jenis, ciri-ciri , olahan serta hal lain yang bisa dikenali dari ikan tenggiri. Selain enak, ikan ini juga punya banyak manfaat bagi tubuh. Berikuttermasuk karakteristik ikan tenggiri KECUALI Telur mereka rata-rata berdiameter 1 mm (0,04 inci), mengapung, dan hanyut di lima fathoms paling atas air. Ini memiliki kandung kemih udara tetapi sebaliknya mirip dengan makarel biasa.

Manfaat kesehatan ikan tenggiri Dari kandungan gizi tersebut, berikut adalah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi ikan tenggiri 1. Mencegah kanker Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang kaya akan kandungan antioksidan, coenzyme Q10, dan asam lemak omega-3. Nutrisi-nutrisi pada ikan tenggiri tersebut memiliki manfaat dalam membantu Anda mencegah penyakit kanker. Pasalnya, masing-masing dapat melakukan perlawanan terhadap berbagai faktor risiko kanker. Dimulai dari Coenzyme Q10 yang dapat menyingkirkan agen kanker yang melekat pada sel. Lalu, antioksidan yang dapat membantu menurunkan risiko kanker dengan melawan efek radikal bebas dalam tubuh. Tak lupa asam lemak omega-3 yang dapat mencegah berbagai jenis kanker kanker payudara, kanker prostat, hingga kanker usus. Terlepas dari itu, kandungan vitamin B12 dan selenium yang juga bisa Anda temukan dalam ikan tenggiri juga berperan dalam pengobatan penyakit kanker. 2. Mencegah penyakit jantung Salah satu cara terbaik untuk melakukan pencegahan terhadap penyakit jantung adalah mengonsumsi makanan yang kaya akan kandungan asam lemak omega-3. Nah, ikan tenggiri termasuk salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang melimpah. Tak hanya itu, ikan ini juga rendah kandungan lemak jenuhnya. Tak heran, ikan tenggiri dapat menurunkan risiko Anda mengalami berbagai penyakit jantung, termasuk aritmia, stroke, dan serangan jantung. Selain itu, ikan tenggiri juga kaya akan kandungan vitamin dan mineral, salah satunya adalah selenium. Mineral ini berperan besar dalam menjaga kesehatan jantung. Sebuah penelitian pada jurnal Nutrients menyatakan suplemen selenium memberikan pengaruh positif terhadap kesehatan jantung. Oleh sebab itu, para ahli menyarankan Anda untuk mengonsumsi ikan yang memiliki kandungan asam lemak omega-3 setidaknya dua kali dalam seminggu untuk menurunkan risiko penyakit ini. 3 Fungsi Selenium, Mineral Penting yang Dibutuhkan Tubuh 3. Menurunkan risiko diabetes Ternyata, asam lemak dalam ikan tenggiri tak hanya baik untuk kesehatan jantung, tetapi juga memiliki manfaat untuk mencegah risiko diabetes. Pasalnya, asam lemak tak jenuh berperan penting dalam mengontrol kadar gula darah. Dengan begitu, mengonsumsi ikan ini dapat membantu Anda menurunkan risiko diabetes. Bahkan, American Diabetes Association juga merekomendasikan ikan yang kaya akan omega-3, termasuk ikan ini, ke dalam daftar 10 makanan paling sehat, baik untuk penderita kencing manis maupun mereka yang ingin melakukan pencegahan terhadap penyakit ini. Sebuah penelitian pada jurnal Nutrients juga telah menunjukkan makanan tinggi asam lemak tak jenuh dapat mengurangi risiko penyakit kencing manis. Meski begitu, para ahli masih perlu melakukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan apakah ikan atau sayuran yang menjadi sumber terbaik untuk mendapatkan asupan ini. 4. Meningkatkan daya tahan tubuh Mengonsumsi ikan tenggiri ternyata juga memiliki khasiat dalam meningkatkan sistem imunitas tubuh, sehingga daya tahan tubuh menjadi lebih kuat. Hal ini, salah satunya, terjadi karena kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan ini berperan sebagai agen anti inflamasi yang dapat membantu mencegah berbagai masalah kesehatan. Salah satunya, makanan yang tinggi kandungan asam lemak omega-3 dapat mengatasi salah satu jenis radang sendi, yaitu rheumatoid arthritis atau lebih Anda kenal sebagai rematik. Pernyataan ini didukung oleh sebuah penelitian pada tahun 2020 membuktikan bahwa asam lemak ini dapat membantu mengobati rematik. Selain itu, salah satu kandungan antioksidan pada ikan tenggiri, Coenzyme Q10, juga memiliki khasiat untuk melindungi sel dari kerusakan yang dapat meningkatkan risiko kanker. Tak hanya itu, antioksidan ini juga dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi. 5. Mencegah anemia Kandungan zat besi, vitamin B12, dan folat pada ikan tenggiri ternyata memiliki manfaat dalam pencegahan anemia. Pasalnya, kekurangan salah satu dari nutrisi ini memang dapat menyebabkan anemia, dan kondisi ini sering kali terjadi pada remaja dan anak muda. Gejala anemia yang mungkin muncul termasuk kelemahan otot, gangguan penglihatan, kelelahan berlebih, hingga kemandulan. Bahkan, sebuah penelitian menunjukkan bahwa anemia yang terjadi karena kekurangan vitamin B12 dan zat besi bisa memengaruhi postur atau ukuran tubuh hingga terlambatnya pubertas pada remaja. Tak hanya anemia, kekurangan vitamin B12 juga dapat menjadi penyebab kerusakan sistem saraf. Nah, untuk mencegah anemia, Anda bisa mengonsumsi ikan tenggiri karena kandungannya dan nutrisi dari ikan ini lebih mudah terserap oleh tubuh. 6. Mencegah penurunan fungsi kognitif Pertambahan usia dapat menjadi penyebab Anda mengalami penurunan fungsi kognitif. Fungsi ini berkaitan dengan kemampuan Anda memproses informasi dan berbagai aktivitas mental otak lainnya. Nah, untuk mendapatkan manfaat pencegahan terhadap penurunan fungsi kognitif, Anda bisa mengonsumsi ikan tenggiri. Mengapa? Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ahli dari Oxford University menyatakan bahwa EPA dan DHA, jenis asam lemak omega-3 yang juga bisa Anda temukan dalam ikan tenggiri, memiliki manfaat untuk kesehatan otak. Para peneliti tersebut menyatakan bahwa asam lemak omega-3 ini dapat membantu mempertahankan bahkan meningkatkan fungsi kognitif, khususnya pada penderita Alzheimer. Oleh karena itu, untuk mendapatkan manfaatnya, para ahli menyarankan untuk mengonsumsi ikan ini setidaknya satu kali seminggu.

Berikuttermasuk karakteristik ikan tenggiri kecualiA. merupakan ikan perenang dengan tercepatB. hidup di perairan asingC. termasuk Predator dan karnivoraD. dapat hidup di perairan miskin O2 Berikut termasuk karakteristik ikan tenggiri KECUALI Answer. Marzuki82 May 2020 | 0 Replies . Apakah ikan tenggiri termasuk Predator dan Anekabudidaya haii haii haii para budidayawan…. Kembali lagi pada postingan artikel kita kali ini yang dimana kali ini kita akan memberikan kalian informasi terbaru dengan bahasan ” Cara Budidaya Ikan Tenggiri “… Semoga informasi ini bisa menjadi bekal kalian untuk mulai melakukan pemeliharaan ikan tenggiri… Selamat membaca dan selamat mencoba ….. 🙂 🙂 🙂 🙂 Budidaya Ikan Tenggiri Scomberomor Ikan tenggiri atau yang sering disebut dengan nama ilmiahnya Scomberomor merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak ditemukan di berbagai macam daerah perlautan. Ikan tenggiri yang ada di Indonesia paling banyak ditemukan pada daerah Gorontalo. Ikan tenggiri ini masih dalam satu kerabat dekat dengan jenis ikan tuna, ikan tongkol, ikan madidihang, ikan makerel dan ikan kebung. Ikan tenggiri ini juga terbagi menjadi dua jenis yaitu ikan tenggiri yang memiliki daging berwarna merah gelap dan ikan tenggiri yang memiliki daging berwarna putih terang . Di dalam tubuh ikan tennggiri memiliki kandungan senyawa, seperti lemak, glikogen serta vitamin. Ikan tenggiri memiliki ciri – ciri morfologi yaitu pada bagian tubuh ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang berbentuk memanjang yang memiliki bagian daging dengan tekstur kulit yang licin, ikan tenggiri tidak memiliki sisik kecuali pada bagian gurat sisi yang berukuran kecil. Pada bagian sirip punggung ikan tenggiri terdapat dua bagian, pada bagian letal yang berdekatan dengan bagian depan yang diskong yang memiliki ukuran jari – jari keras sekitar 16 sampai dengan 17 buah, pada bagian belakang diskong memiliki kurang lebih sekitar 3 sampai dengan 4 jari – jari keras, sedangkan memiliki kurang lebih sekitar 13 sampai dengan 14 untuk jari – jari yang lunak. Ikan tenggiri memiliki sirip dubur yang besarnnya sama dengan sirip pada bagian punggung belakangnya serta pada bagian daerah belakangnya memiliki sirip – sirip tambahan yang terdapat sekitar 9 sampai dengan 10 buah sirip tambahan. Pada bagian sirip ekor ikan tenggiri memiliki bercak dua yang berlekuk dengan kedua ujung – ujung siripnya tersebut yang berbentuk memanjang. Pada bagian mulut ikan tenggiri memiliki bentuk mulut yang berbentuk melebar dengan rahang pada bagian atas dan rahang yang ada pada bagian bawah memiliki bentuk yang bergerigi yang tajam serta kuat, pada bagian langit – langitnya memiliki bentuk yang bergerigi dengan ukuran yang kecil – kecil. Punggung pada ikan tenggiri memiliki warna punggung yang kebiru – biruan dengan bagian pinggiran tubuh dan bagian perut ikan tenggiri tersebut memiliki warna tubuh dan perut yang berwarna perak. Ikan tenggiri ini juga merupakan jeis ikan yang tergolong sebagai ikan besar yang ukuran panajng tubuh pada ikan tenggiri tersebut dapat mencapai sekitar 150 cm. Ikan Tennggiri Scomberomor Berikut ini adalah hal – hal yang perlu diperhatikan dalam melakukan budidaya ikan tenggiri adalah sebagai berikut Proses Persiapan Benih Ikan Hal utama yang perlu menjadi perhatian dalam melakukan budidaya ikan tenggiri adalah pada tahapan proses persiapan benih ikan tenggiri. Benih ikan pada budidaya ikan tenggiri dapat diperoleh dengan membelinya pada tempat penjualan benih – benih ikan terdekat. Akan tetapi, pembudidaya tetap harus memastikan kualitas dari benih ikan tersebut. Benih ikan yang akan digunakan untuk melakukan budidaya ikan tenggiri haruslah dalam keadaan yang sehat dan tidak terdapat cacat pada fisik ikan tenggiri tersebut. Benih Ikan Tenggiri Proses Kepadatan Kolam Setelah melakukan tahapan pada proses persiapan benih ikan, lanngkah selanjutnya yang harus juga diperhatikan dalam melakukan budidaya ikan tenggiri adalah pada tahapan proses kepadatan kolam. Adapun hal – hal yang perlu diperhatikan dalam kepadatan kolam adalah sebagai berikut Pembudidaya haruslah melakukan pengamatan terhadap kepadatan kola, hal ini dikarenakan padat tebar yang tinggi akan membuat ikan mudah stress. Kepadatan optimal kolam dalam melakukan budidaya ikan tenggiri sekitar 150 sampai dengan 200 ekor per meter kubiknya. Ketika ikan tenggiri berumur sekitar 1 sampai dengan 1,5 bulan kepadatan tersebut haruslah dikurangi menjadi 100 ekor. Ketika ikan tenggiri tersebut brumur sekitar 2 bulan kepadatan tersebut haruslah kembali dikurangi menjadi sekitar 20 sampai dengan 25 ekor per meter kubiknya. Proses Pemberian Pakan Setelah melakukan tahapan pada proses kepadatan kolam, lanngkah selanjutnya yang harus juga diperhatikan dalam melakukan budidaya ikan tenggiri adalah pada tahapan proses pemberian pakan. Pemberian pakan dalam budidaya ikan tenggiri dapat dilakukan dengan intensitas pemberian pakan sekitar 3 kali di dalam sehari. Pakan baik diberikan pada waktu pagi, siang serta sore hari. Pada ikan tenggiri yang masih berukuran kecil dapat diberikan pakan dengan intensitas pemberian yang sesering mungkin. Pemberian Pakan Ikan Tenggiri Proses Pemberian Vitamin Setelah melakukan tahapan pada proses pemberian pakan ikan, lanngkah selanjutnya yang harus juga diperhatikan dalam melakukan budidaya ikan tenggiri adalah pada tahapan proses pemberian vitamin ikan. Pemberian vitamin memiliki tujuan agar ikan tenggiri tersebut nafsu makannya dapat meningkat sehingga membuat ikan tenggiri tersebut cepat besar. Proses pemberian vitamin pada budidaya ikan tenggiri dapat dilakukan dengan cara memcampurkan vitamin tersebut dengan pakan, lalu tinggal ditebarkan ke dalam kolam ikan tenggiri tersebut. Proses Perkembangbiakan Setelah melakukan tahapan pada proses pemberian vitamin ikan, lanngkah selanjutnya yang harus juga diperhatikan dalam melakukan budidaya ikan tenggiri adalah pada tahapan proses perkembangbiakan ikan. Ikan yang sudah mengalami proses perkembanngbiakan akan memiliki ciri – ciri berikut ini, yaitu pada tubuh ikan akan mengalami perubahan secara fisik berupa ukuran tubuh ikan akan semakin besar, ikan juga akan mengalami pematang pada gonand yang akan menandakan bahwa ikan tenggiri tersebut siap untuk dilakukan proses pemijahan. Proses pemijahan pada budidaya ikan tenggir dapatlah dilakukan pada temat kolam khusus, hal tersebut bertujuan untuk mendapatkan benih pada ikan tenggiri untuk periode proses pembudidayaan selanjutnya. Proses Pemanenan Ikan Setelah melakukan tahapan pada proses perkembangbiakan ikan, lanngkah selanjutnya yang harus juga diperhatikan dalam melakukan budidaya ikan tenggiri adalah pada tahapan akhir yaitu pada proses panen ikan. Proses pemanenan pada budidaya ikan tenggiri dapatlah dilakukan ketika ikan tersebut telah berumur kurang lebih sekitar 4 bulan setelah proses penebaran serta ukuran berat tersebut telah mencapai sekitar 1 kg untuk per ekornnya. Proses pemanenan pada budidaya ikan tenggiri ini dapat dilakukan pada saat pagi ataupun sore hari. Panen Ikan Tenggiri Demikianlah informasi yang telah disampaikan pada postingan artikel kali ini yang membahas tentang ” Cara Budidaya Ikan Tenggiri “… Semoga informasi yang sudah disampaikan tersebut dapat bermanfaat untuk para pelaku budidaya atau yang baru akan mencobanya.. So,, tetap stay di web yaaaa..,,,, karena masih banyak informasi – informasi yang tidak kalah menarik lainnya yang akan kami berikan kepada para budidayawan… 🙂 🙂 🙂 🙂 Berikut Artikel Terkait Lainnya Cara Budidaya Ikan Kakap Merah Cara Budidaya Ikan Tuna Cara Budidaya Ikan Kembung Cara Budidaya Tanaman Sirih Gading Cara Menanam Tanaman Wijen Cara Menanam Tanaman Jahe Cara Menanam Tanaman Ketumbar Dilansirdari Ensiklopedia, berikut ini termasuk dalam karakteristik dari fraud, kecuali improvement. Baca Juga OPRP merupakan singkatan dari? Leave a Comment Cancel reply Ikan tenggiri merupakan ikan pelagis dan merupakan salah satu ikan bernilai ekonomis tinggi di Indonesia bahkan dunia karena kandungan lemaknya yang tinggi dan bagus untuk pertumbuhan. Tenggiri merupakan ikan karnivora dan predator serta merupakan ikan perenang yang cepat. Ikan tenggiri merupakan ikan pelagis besar yang merupakan karnivora yang memakan ikan kecil Swastawati et al., 2013. KLASIFIKASI IKAN TENGGIRI Kingdom Animalia Filum Chordata Sub filum Vertebrata Kelas Pisces Sub kelas Teleostei Ordo Percomorphi Sub ordo Scombridea Famili Scombridae Sub famili Scombrinae Genus Scomberomorus Spesies Scomberomorus commerson CIRI-CIRI IKAN TENGGIRI Ciri-ciri ikan tenggiri Scomberomorus commerson adalah mempunyai tubuh yang panjang, berbentuk torpedo dan merupakan perenang cepat. Tenggiri memiliki mulut yang lebar dengan ujung runcing, gigi pada rahang gepeng dan tajam. Mempunyai dua sirip punggung pertama berjari-jari keras 14-17 buah, sedangkan sirip punggung kedua berjari-jari lunak 14-19 buah yang diikuti 8-10 sirip tambahan finlet. Sirip dubur berjari-jari lunak 17-18 buah yang diikuti 8-10 sirip tambahan. Garis rusuk lurus kemudian membengkok tajam di bawah jari-jari sirip tambahan dan melurus sampai batang ekor Mutakin, 2001. Ditambahkan oleh Hadiwiyoto 1983, ikan tenggiri memiliki tubuh lunak tidak bersisik dan warna punggung kebiru-biruan tetapi perutnya berwarna perak. MORFOLOGI IKAN TENGGIRI Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh yang cukup unik. Di bagian samping tubuhnya terdapat garis lateral yang memanjang dari insang hingga akhir sirip dorsal kedua, sedangkan pada punggungnya terdapat warna biru kehijauan. Garis pada bagian samping menjadi ciri khas ikan tenggiri yang berbeda dengan ikan sejenis. Secara umum, warna ikan tenggiri adalah perak keabu-abuan. Ikan tenggiri Scomberomorus commerson adalah ikan laut yang termasuk dalam famili scombridae. Ikan tenggiri dikenal pula dengan nama spanish mackerel, namun nama tersebut berbeda-beda di setiap daerah. Orang India menyebutnya ikan anjai, di Filipina lebih dikenal dengan nama ikan dilis, dan di Thailand akrab dengan istilah ikan Thuinsi. Ukuran ikan tenggiri dapat mencapai panjang 240 cm dengan berat 70 kg. Usia dewasa tercapai setelah 2 tahun atau ketika memiliki panjang tubuh 81-82 cm. Ikan tenggiri betina ukurannya lebih besar dan usianya lebih panjang dibanding jantan. Ikan tenggiri betina dapat hidup selama 11 tahun Muhammad, 2011. Ikan tenggiri bertubuh memanjang, memipih lumayan kuat pada sisi-sisinya, telanjang tidak bersisik kecuali pada gurat sisinya bidang corselet tidak jelas. Moncong meruncing, dengan mulut lebar dan gigi-gigi yang tajam dan kuat di rahang atas dan bawah Panjang moncong snout length lebih pendek daripada sisa kepala bagian belakang. Sirip punggung dalam dua berkas, yang depan dengan XIII-XXII jari-jari keras duri. Sirip punggung dan sirip anal diikuti oleh banyak sirip kecil tambahan finlet Widodo, 2006. Ciri-ciri morphologi yaitu Duri keras sirip dorsal total 15-18; Duri lunak sirip dorsal total 15-20; Duri sirip keras anal 0; Duri sirip lunak anal 16-21; ruas tulang belakang 42–46. Inter pelvic proses kecil dan bifid. Tidak memiliki gelembung renang. Lateral linemembengkok kearah bawah sampai ujung sirip dorsal yang kedua. Mempunyai garis pada tubuhnya, kadangkala terpecah pada Bagian ventral menjadi seperti bintik-bitik dengan jumlah 40-50 pada ikan dewasa dan kurang dari 20 pada ikan muda. Sirip dorsal bagian tengah berwarna putih, sirip lainnya hitam Latama, 2006. HABITAT IKAN TENGGIRI Ikan tenggiri tergolong ke dalam ikan laut yang menyukai daerah laut dangkal. Bagian-bagian yang terdapat batu karang reef merupakan habitat yang cocok bagi ikan tenggiri. Perairan yang memiliki salinitas salinity rendah dan kekeruhan turbidity tinggi disukai pula olehnya. Ikan tenggiri dapat menetap pada suatu habitat dan terkadang bermigrasi ke tempat yang cukup jauh. Pola migrasi ikan tenggiri sangat khas, karena bergantung kepada temperatur air laut dan musim bertelur spawning season. Jatuhnya musim bertelur ini bervariasi di setiap habitat yang ditinggali. Ikan tenggiri merupakan jenis ikan yang tergolong ekonomis penting dan menjadi salah satu ikan yang digemari di dunia. Penyebaran spesies ini mencakup seluruh wilayah Pasifik Barat dari Afrika Utara dan laut merah sampai ke perairan Indonesia, Australia, Fiji ke utara sampai ke perairan china dan Jepang. Potensi penyebaran ikan tenggiri di Indoneia hampir di seluruh perairan Sumatra, Jawa dan Nusa Tenggara, Kalimantan Sulawesi, Maluku dan Irian. Iklim yang paling cocok untuk ikan tenggiri adalah iklim tropis. Perairan laut yang dimiliki Indonesia merupakan surga bagi ikan tenggiri. Selain di Indonesia, ikan tenggiri dapat ditemukan pula di bagian utara Cina dan Jepang, bagian tenggara Australia, bahkan Laut Merah. Kedalaman laut yang cocok bagi tenggiri adalah sekitar 10-70 m dari permukaan laut. Ikan tenggiri tergolong ke dalam ikan laut yang menyukai daerah laut dangkal. Bagian-bagian yang terdapat batu karang reef merupakan habitat yang cocok bagi ikan tenggiri. Perairan yang memiliki salinitas salinity rendah dan kekeruhan turbidity tinggi disukai pula olehnya. Ikan tenggiri dapat menetap pada suatu habitat dan terkadang bermigrasi ke tempat yang cukup jauh. Pola migrasi ikan tenggiri sangat khas, karena bergantung kepada temperature air laut dan musim bertelur spawning season. Jatuhnya musim bertelur ini bervariasi di setiap habitat yang ditinggali Muhammad, 2011. REPRODUKSI IKAN TENGGIRI Reproduksi ikan Tenggiri Tergantung pada suhu, musim pemijahan lebih atau kurang panjang. Di perairan Australia, setiap betina memijah beberapa kali selama musim ini, sekitar 2 sampai 6 hari terpisah, tergantung pada lokalitas. Di Spanyol tenggiri menelurkan dari lereng karang dan tepi, dan mereka membentuk agregasi pemijahan di daerah tertentu. Makanan Termasuk ikan buas karnifora, predator, makan ikan kecil sarden, tembang, teri, cumi-cumi. Ukuran panjang dapat mencapai 200 cm dan biasanya 60-90 cm Novri,2006. Pemijahan ikan Tenggiri terjadi di sekitar perairan pantai yang agak ke tengah dan biasanya mencapai daerah spawning yang agak terlindung seperti di perairan karang. Telur atau pre larva terbawa arus ke dekat garis pantai atau di sekitar muara sungai. Seluruh siklus hidup ikan Tenggiri papan ini berada pada perairan pantai coastal water. Di perairan sekitar Pulau Rameswaram antara India dan Srilanka terjadi pemijahan Scomberomorus guttatus pada bulan April-Juli. Pada bulan Mei di perairan Thailand diketemukan banyak ikan betina yang sudah matang telur pada ukuran panjang standart forked length 32,5-46,5 cm Mantova, 2012. PERAN IKAN TENGGIRI DI PERAIRAN Ikan tenggiri memiliki sifat rakus voracious ketika makan dan mencari makan seorang diri solitary. Jenis makanannya adalah ikan-ikan kecil karena ikan tenggiri tergolong ke dalam hewan karnivora. Ikan kecil jenis anchovy semacam ikan haring merupakan salah satu makanan utama bagi ikan tenggiri, khususnya ikan tenggiri muda. Selain itu, ikan tenggiri juga memakan beberapa jenis cumi-cumi squid dan udang Muhammad, 2011. Sebagai ikan pemburu yang handal, tenggiri selalu mengincar keberadaan ikan-ikan kecil yang menjadi santapannya. Ikan-ikan kecil seperti selar, como dan kembung biasanya mencari makan di daerah yang berkarang cukup luas dan dangkal. Lokasi karang luas dan panjang yang merupakan rumah ikan-ikan kecil ternyata menjadi tempat yang menjanjikan bagi tenggiri, dengan meruahnya makanan untuk menyambung hidup. Jika ikan tenggiri menjadi lebih besar ia tidak hanya tinggal di daerah yang berkarang dangkal, namun pergi mengembara ke tengah lautan untuk mencari makanan. Ikan tenggiri besar lebih memilih hidup secara solitaire atau menyendiri dalam memburu mangsanya. Ikan tenggiri besar dalam mencari makan harus juga bersaingdengan ikan pelagis besar lainya seperti barakuda, marlin dan layaran. Maka jangan heran bila anda mancing trolling di lautan dalam umpan anda di makan oleh tenggiri Nugroho, 2011.Tenggiri merupakan ikan karnivora biasanya jenis ikan yang dimangsa adalah ikan teri anchovy. Daerah penyebarannya hampir di seluruh perairan di Indonesia. Populasi ikan tenggiri yang tinggi di Indonesia berpeluang memperbaiki kesejahteraan para nelayan, dan di beberapa negara untuk jenis ikan tenggiri yang segar harganya cukup mahal. Bentuk olahan yang umum adalah bentuk potongan tipis fillet atau tanpa tulang boneless. Beberapa negara telah mengolah ikan tenggiri untuk dikemas dalam kaleng canned Muhammad, 2011. TINGKAH LAKU IKAN TENGGIRI Ikan tenggiri memiliki sifat rakus voracious ketika makan dan mencari makan seorang diri solitary. Jenis makanannya adalah ikan-ikan kecil karena ikan tenggiri tergolong ke dalam hewan karnivora. Ikan kecil jenis anchovy semacam ikan haring merupakan salah satu makanan utama bagi ikan tenggiri, khususnya ikan tenggiri muda. Selain itu, ikan tenggiri juga memakan beberapa jenis cumi-cumi squid dan udang. Daerah penyebaran ikan ini hampir diseluruh dunia. MANFAAT IKAN TENGGIRI Salah satu produk perikanan laut Indonesia adalah ikan tenggiri Scomberomorus commerson. Ikan ini tersebar di seluruh wilayah perairan Indonesia, terutama wilayah Indonesia Timur. Daging ikan tenggiri mempunyai rasa yang lezat dan tekstur yang bagus. Ikan tenggiri sering dibuat pempek dan otak - otak. Ikan ini termasuk jenis ikan pelagis besar dengan tulang yang besar pula, sehingga banyak diekspor dalam bentuk fillet Sandy, 2011. Di beberapa negara, ikan tenggiri menjadi komoditas perikanan laut yang paling utama karena memiliki nilai komersial tinggi Ikan tenggiri dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan komersial dan rekreasional. Dalam situs web Food and Agriculture Organization FAO, jumlah penangkapan ikan tenggiri terbesar di dunia pernah tercatat di Indonesia, diikuti Filipina, Sri Langka, Yaman, dan Pakistan. Ikan tenggiri biasanya dipasarkan dalam keadaan segar atau beku. Sejumlah negara maju lebih menyukai ikan tenggiri yang dipasarkan dalam bentuk potongan tipis fillet atau tanpa tulang boneless. Beberapa negara telah mengolah ikan tenggiri untuk dikemas dalam kaleng canned seperti ikan sarden. Ikan tenggiri mengandung gizi yang cukup tinggi. Kebutuhan protein hewani dapat dipenuhi dengan mengonsumsi ikan ini. Filipina dan Jepang merupakan negara yang penduduknya paling banyak mengonsumsi ikan. Indonesia dengan segenap potensi sumber daya maritim yang dimiliki seharusnya mengikuti langkah serupa. Untuk keperluan kuliner, ikan tenggiri dapat dimasak dengan berbagai cara tergantung selera. Ikan tenggiri pun dapat diolah menjadi bentuk makanan lain, tidak selalu dimakan dalam bentuk ikan utuh. Cara pemasakan seperti memanggang broiling, menggoreng frying, membakar baking, dan pengasapan merupakan metode umum yang digunakan untuk mengolah ikan tenggiri. Penangkapan ikan tenggiri di Indonesia sebagian besar dilakukan secara sederhana dan tradisional artisanal. Artinya, ikan tenggiri menjadi komoditas andalan para nelayan dalam memenuhi kebutuhan hidupnya. Populasi ikan tenggiri yang tinggi di Indonesia berpeluang memperbaiki kesejahteraan para ikan laut dipicu oleh permintaan demand yang tinggi dari Hongkong, Singapura, Taiwan, dan Cina. Negara-negara tersebut memberikan harga mahal untuk ikan yang memiliki kesegaran freshness, rasa flavour, dan gizi healthpromoting yang baik. Khususnya untuk ikan tenggiri. Semua jenis ikan pelagis mempunyai persamaan yang umum yaitu mempunyai kandungan lemak yang tinggi. Komposisi lemak yang unik dari ikan pelagis untuk di konsumsi yaitu nutrisi esensial. Dari hasil penelitian menunjukkan, bahwa orang eskimo dan masyarakat Jepang menunjukkan bahwa orang yang makan ikan banyak , jarang ditemukan penyakit koroner. Daging ikan mengandung protein berkualitas tinggi dan vitamin yang sangat berguna untuk pertumbuhan dan ketahanan tubuh. Semua ikan pelagis mengandung omega 3. daging ikan dikatagorikan sebagai white meat daging putih. Daging ikan merupakan salah satu produk pangan hewani yang kontribusinya penting sebagai sumber protein. Ikan tenggiri ternyata mengandung asam lemak tak jenuh omega 3. Asam lemak tak jenuh sangat penting bagi pertumbuhan normal tubuh karena asam lemak esensial tidak dapat dibentuk di dalam tubuh, dan harus dipenuhi dari diet. Beberapa ikan hasil laut yang hidup diperairan dalam yang memiliki tingkat aktifitas tinggi, mengkonsumsi plankton laut akan menghasilkan daging dengan kandungan Omega 3. Kandungan omega 3 yang relatif tinggi seperti ikan salmon,gindara , tuna sardine dan Tenggiri. Minyak ikan mengandung DHA Docosa Hexaenoic Acid yang sangat penting dalam pertumbuhan otak serta perkembangan retina pada perut ikan juga mengandung omega 3 yang sangat berungsi mencegah penyempitan pembuluh darah dan dapat menurunkan kolesterol. Semua spesies ikan pelagis mengandung asam lemak tak jenuh senagai sumber utama omega 3 hampir 3 g dari 100 g bahan baku., 18 spesies ikan pelagis diketahui mengandung omega 3 yang kadarnya relativ tinggi diantaranya adalah tenggiri. PENULIS Sintia Handayani FPIK Universitas Brawijaya Angkatan 2015 EDITOR Gery Purnomo Aji Sutrisno FPIK Universitas Brawijaya Angkatan 2015 DAFTAR PUSTAKA Hadiwiyoto, S. 1983. Hasil-Hasil Olahan Susu, Daging, Ikan dan Telur. Liberty. Yogyakarta. Indraswari, C. H. 2003. Rambak Kulit Ikan. Kanisius. Yogyakarta Latama, Pada tanggal 20 oktober 2013] Mantova, A. 2012. Resume Pola Natalitas Ikan Tenggiri Papan Scomberomorus guttatus. UNDIP-Press. Diponogoro. Muhammad, F. 2011. Badan Dinas Penyuluhan Perikanan Indonesia. [Diakses Melaluihttp//dinaskelautandanperikanan. Pada tanggal 20 Oktober 2013]. Mutakin, Jenal. 2001. Analisis Potensi dan Musim Penangkapan Ikan Tenggiri Scomberomorus sp. di Pangandaran Kabupaten Ciamis, Jawa Barat. Skripsi Unpublished. IPB. Bogor Novri F. 2006. Analisis Hasil Tangkapan Dan Pola Musim Penangkapan Ikan Tenggiri Scomberomorus spp Di Perairan Laut Jawa Bagian Barat Berdasarkan Hasil Tangkapan Yang Didaratkan PPI Muara Angke. [Diakses Melalui Pada tanggal 20 oktober 2013]. Nugroho, tanggal 20 Oktober 2013] Saanin, H. 1995. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan Bina Cipta. Jakarta Swastawati, Fronthea., Valiant, Widiyanto., Y. S. Darmanto. 2013. Pengaruh Pemberian Asap Cair Terhadap Kualitas Dendeng Asap ikan Bandeng Chanos chanos Forks, Tenggiri Scomberomorus sp. dan Lele Clarias batrachus. Jurnal Pengolahan Bioteknologi Hasil Perikanan. Vol. 3. No. 1 Widodo, J. 1989. Sistematika, Biologi, Dan Perikanan Tenggiri Scomberomorus, Scombridae di Indonesia. seana, Volume XIV, Nomor 4 Berikutini termasuk dalam karakteristik dari fraud, kecuali? Deception Intentional Clandestine (Hidden) Improvement Semua jawaban benar Jawaban yang benar adalah: D. Improvement. Dilansir dari Ensiklopedia, berikut ini termasuk dalam karakteristik dari fraud, kecuali Improvement. [irp] Pembahasan dan Penjelasan Menurut saya jawaban A. Deception adalah jawaban yang kurang tepat, karena sudah Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh yang cukup unik. Di bagian samping tubuhnya terdapat garis lateral yang memanjang dari insang hingga akhir sirip dorsal kedua, sedangkan pada punggungnya terdapat warna biru kehijauan. Garis pada bagian samping menjadi ciri khas ikan tenggiri yang berbeda dengan ikan sejenis. Secara umum, warna ikan tenggiri adalah perak keabu-abuan. Ikan tenggiri Scomberomorus commerson adalah ikan laut yang termasuk dalam famili scombridae. Ikan tenggiri dikenal pula dengan nama spanish mackerel, namun nama tersebut berbeda-beda di setiap daerah. Orang India menyebutnya ikan anjai, di Filipina lebih dikenal dengan nama ikan dilis, dan di Thailand akrab dengan istilah ikan Thuinsi. Ukuran ikan tenggiri dapat mencapai panjang 240 cm dengan berat 70 kg. Usia dewasa tercapai setelah 2 tahun atau ketika memiliki panjang tubuh 81-82 cm. Ikan tenggiri betina ukurannya lebih besar dan usianya lebih panjang dibanding jantan. Ikan tenggiri betina dapat hidup selama 11 tahun. Di beberapa negara, ikan tenggiri menjadi komoditas perikanan laut yang paling utama karena memiliki nilai komersial tinggi. Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh yang cukup unik. Di bagian samping tubuhnya terdapat garis lateral yang memanjang dari insang hingga akhir sirip dorsal kedua, sedangkan pada punggungnya terdapat warna biru kehijauan. Garis pada bagian samping menjadi ciri khas ikan tenggiri yang berbeda dengan ikan sejenis. Ikan tenggiri tergolong ke dalam ikan laut yang menyukai daerah laut dangkal. Bagian-bagian yang terdapat batu karang reef merupakan habitat yang cocok bagi ikan tenggiri. Perairan yang memiliki salinitas salinity rendah dan kekeruhan turbidity tinggi disukai pula olehnya. Ikan tenggiri dapat menetap pada suatu habitat dan terkadang bermigrasi ke tempat yang cukup jauh. Pola migrasi ikan tenggiri sangat khas, karena bergantung kepada temperatur air laut dan musim bertelur spawning season. Jatuhnya musim bertelur ini bervariasi di setiap habitat yang ditinggali Ikan tenggiri memiliki sifat rakus voracious ketika makan dan mencari makan seorang diri solitary. Jenis makanannya adalah ikan-ikan kecil karena ikan tenggiri tergolong ke dalam hewan karnivora. Ikan kecil jenis anchovy semacam ikan haring merupakan salah satu makanan utama bagi ikan tenggiri, khususnya ikan tenggiri muda. Selain itu, ikan tenggiri juga memakan beberapa jenis cumi-cumi squid dan udang. Spesies Ikan tenggiri Ikanpatin berdasarkan kebiasaan makannya termasuk ikan pemakan segala (omnivora) dan secara alama makannya terdiri dari serangga, biji-bijian, ikan rucah, udang-udangan dan moluska. Makanan tambahan yang di berikan dapat berupa pellet (buatan pabrik) dengan kandungan protein berkisar 20-30 persen, atau pakan buatan sendiri bahan bakunya dari
– Ikan tenggiri adalah hewan animalia yang masuk ke dalam keluarga scombridae. Ikan yang sering diolah menjadi kerupuk ikan tenggiri ini juga merupakan kerabat dari makarel, tongkol, tuna dan kembung. Masyarakat Indonesia pasti sudah banyak tahu jika scomberomorini ini bisa diolah menjadi berbagai resep ikan tenggiri, mulai dari siomay, ikan kering, dan yang populer di Indonesia adalah kerupuk ikan tenggiri. Namun, apakah kamu tahu bagaiamana ciri-ciri ikan tenggiri? Jika ingin mengulik karakteristik ikan tenggiri lebih dalam, baca saja artikel yang disajikan ikanwiki ini sampai habis ya! Ciri-Ciri Ikan Tenggiri 1. Tubuh Jika dilihat dari gambar ikan tenggiri, pasti yang pertama kali diperhatikan adalah tubuhnya. Ikan kesukaan Boy William ini memiliki bentuk tubuh yang panjang, memipih dan cukup kuat pada sisi-sisinya sehingga ia menyerupai torpedo. Sebagai informasi, tubuh yang mirip dengan torpedo itu ternyata bisa membuat ikan pelagis ini memecah gelombang. Itulah yang menjadi penyebab ikan tenggiri bisa berenang dengan sangat cepat sampai-sampai dijuluki sebagai ikan perenang tercepat. 2. Ukuran Selanjutnya, ciri-ciri ikan tenggiri yaitu memiliki ukuran tubuh yang sangat besar dan sangat panjang yakni sekitar 200 cm. Namun, harga ikan tenggiri dengan ukuran sekitar 60 hingga 90 cm dengan berat sekitar 70 kg jauh lebih mahal daripada ukuran biasanya. Ikan yang menjadi cara penyebaran agama Islam di Indonesia ini memiliki panjang tubuh 82 cm dan jenis ikan tenggiri dewasa mampu bertahan hidup selama 2 tahun lamanya. Biasanya, ikam tenggiri jantan ukurannya lebih kecil daripada betina. Baik bentuk fisik ataupun panjang. Selain itu, umur dari ikan tenggiri hidup di air laut, khususnya si betina bisa bertahan hingga 11 tahun. 3. Mulut Ikan bernama latin S. commersonii ini memiliki mulut yang panjang, lebar, dan bentuk runcing pada ujung mulutnya, di mana hal tersebut membuat ikan ini berbeda dengan jenis ikan pada umumnya. Di dalam mulut ikan tenggiri terdapat gigi pada rahang yang gepeng serta tajam. gigi tersebut membuatnya unik dan berbeda dengan ikan arapaima, ikan toman, dan ikan lele. 4. Warna Warna yang dimiliki ikan tenggiri adalah biru gelap atau biru kehijauan. Sedangkan pada ikan tenggiri dewasa biasanya berwana babu-abu di perutnya sebanyak 40-50 garis. Selain itu, ada pola bulat-bulat menyerupai ban-ban yang berwarna gelap, di mana ban-bana tersebut bergelombang melintangi badan ikan tenggiri. Jika pada punggung dan perutnya berwarna gelap, maka pada rahangnya justru berwarna terang yakni putih keperakan. Sedangkan di dadanya biasanya berwarna abu-abu keperakan sampai biru tua. Kemudian, sirip punggung pertamanya berwarna biru muda hingga biru tua. Namun, untuk punggungnya sendiri berwarna biru abu-abu serta di bagian sisinya dihiasi warna perak kebiru-biruan. Pada bagian siripnya sendiri berwarna sama dengan punggungnya yaitu biru keabu-abuan. Sangat bervariasi bukan? 5. Sisik Ciri-ciri ikan tenggiri yang kelima adalah sisik. Selain manfaat ikan tenggiri yang banyak, ini juga merupakan jenis ikan yang tidak memiliki sisik kecuali pada bidang corselet yang tidak jelas gurat sisinya. Jadi, kamu tidak perlu repot untuk membuang sisiknya jika ingin masak ikan tenggiri . 6. Tekstur Selanjutnya adalah tekstur dari ikan tenggiri, yakni memiliki banyak serat. Itulah yang menjadi penyebab ikan ini serin diolah dengan cara fillet. Selain itu, duri ikan ini juga sangat mudah dilepaskan, namun harus tetap hati-hati karena durinya berukuran besar dan kemungkinan bisa melukai tangan. 7. Sirip Ciri-ciri ikan tenggiri yang terakhir adalah sirip. Sirip ikan tenggiri diketahui sangat tipis dan hampir terlihat. Ada 15 hingga 18 buah jari-jari keras pada sirip punggung pertamanya. Sirip punggung yang kedua berjari-jari duri 15 hingga 20 buah. Selain itu, ada pula sirip tambahan finlet yang berjumlah 8 hingga 10 buah. Nah, itu tadi beberapa ciri-ciri atau karakteristik ikan tenggiri. Selain kaya akan manfaat, ternyata ikan yang satu ini sering diolah menjadi kerupuk ikan tenggiri. Maka tak heran, jika ikan tenggiri menjadi salah satu ikan populer di Indonesia. Artikel Lainnya
E23j. 389 272 102 63 7 392 470 437 25

berikut termasuk karakteristik ikan tenggiri kecuali